Qualidade de maçãs ‘Gala’ armazenadas em atmosfera controlada dinâmica

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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Santa Maria / RS

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Qualidade de maçãs ‘Gala’ armazenadas em atmosfera controlada dinâmica

Ano: 2005 | Volume: 35 | Número: 2

Autores: Auri Brackmann, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Cristiano André Steffens, Ivan Sestari
Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]

Palavras-chave: armazenamento, malus domestica borkh, pÃ³s-colheita, etileno

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este experimento teve como objetivo avaliar o efeito da remoÃ§Ã£o periÃ³dica da atmosfera das cÃ¢maras d

Resumo Inglês:

This experiment was carried out aiming to evaluate the effect of periodical removal of the atmospher