Qualidade de sementes graníferas coletadas em estabelecimentos comerciais no Estado de Santa Catarina
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável
Qualidade de sementes graníferas coletadas em estabelecimentos comerciais no Estado de Santa Catarina
Autor Correspondente: Ricardo Miotto Cavalcante | [email protected]
Palavras-chave: Controle de qualidade, pureza física, germinação.
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
A produção de grãos representa um papel importante para a agricultura brasileira. As principais culturas produzidas são soja e o milho, seguidas pelo arroz, feijão e trigo. O Estado de Santa Catarina é responsável por boa parte da produção de grãos na região Sul do país. Neste contexto, a utilização de sementes de qualidade assegura um melhor estabelecimento da lavoura e, consequentemente, maior produtividade. A produção e comercialização de sementes são determinadas por Lei, garantindo a qualidade e a identidade das sementes, dividindo-as em categorias (Certificada C1 e C2), e fora do sistema de certificação (S1 e S2). Além das categorias, existem critérios mínimos para comercialização de sementes como: pureza física, germinação, número de sementes de outras espécies cultivadas, número de sementes silvestres, número de sementes nocivas toleradas e proibidas. Para garantir os padrões mínimos estabelecidos, existe o sistema de controle externo de qualidade (CEQ), realizado por órgãos governamentais, nos lotes de sementes de estabelecimentos comerciais. Santa Catarina exerce o CEQ das sementes comercializadas por meio da Companhia Integrada de Desenvolvimento Agrícola de Santa Catarina (CIDASC). Assim, objetivou-se avaliar a qualidade física e fisiológica de amostras fiscais de sementes de soja, milho, arroz, trigo e feijão de diferentes categorias, coletadas de estabelecimentos comerciais no Estado de Santa Catarina, durante o período de 2013 a 2015. Foram coletadas 62 amostras de sementes de soja, 13 amostras de arroz, 23 amostras para a cultura do milho, 18 amostras de trigo e 20 amostras de sementes de feijão, que foram encaminhadas para o Laboratório Oficial (LANAGRO) para análise, onde determinou-se a pureza física, germinação e determinação de outras sementes por número. Os lotes de sementes coletadas durante o período apresentam-se dentro dos limites previstos nos padrões legais, específicos para cada espécies, para os critérios de qualidade avaliados.
Resumo Inglês:
Grain production plays an important role in Brazilian agriculture. The main crops produced are soybeans and corn, followed by rice, beans and wheat. The State of Santa Catarina is responsible for much of the grain production in the southern region of the country. In this context, the use of quality seed ensures a better establishment of the crop and, consequently, greater productivity. Seed production and commercialization are determined by Law, guaranteeing the quality and identity of the seeds, dividing them into categories (Certified C1 and C2), and outside the certification system (S1 and S2). In addition to the categories, there are minimum criteria for the marketing of seeds such as: physical purity, germination, number of seeds of other cultivated species, number of wild seeds, number of noxious seeds tolerated and prohibited. In order to guarantee the established minimum standards, there is the external quality control system (CEQ), carried out by government agencies, in the seed lots of commercial establishments. Santa Catarina exercises the CEQ of the seeds commercialized through the Integrated Company of Agricultural Development of Santa Catarina (CIDASC). The objective of this study was to evaluate the physical and physiological quality of soybean, corn, rice, wheat and bean seeds collected from commercial establishments in the state of Santa Catarina during the period from 2013 to 2015. A total of 62 soybean seeds, 13 rice samples, 23 maize samples, 18 wheat samples and 20 bean seed samples were collected and submitted to the Official Laboratory (LANAGRO) for analysis, the physical purity, germination and determination of other seeds by number. The seed lots collected during the period are within the limits established in the legal standards, specific for each species, for the quality criteria evaluated.
