QUALIDADE DO FRUTO DE COQUEIRO ANÃO VERDE EM RESPOSTA À ADUBAÇÃO POTÁSSICA

Ano: 2011 | Volume: 24 | Número: 2

Autores: Guilherme Ribeiro, PEDRO HENRIQUE MONNERAT, MARCELA CAMPANHARO, WANDERSON SOUZA RABELLO

Palavras-chave: cocos nucifera l, cloreto de potássio, axila foliar

Resumo Português:

Avaliou-se a influência de doses de KCl aplicadas via solo e via axila foliar na qualidade do fruto
e no teor de K na água e casca do fruto. O experimento foi conduzido num pomar comercial de coqueiro anão
verde (Cocos nucifera L.) em Campos dos Goytacazes, em Neossolo Quartzarênico Órtico típico, durante um
ano, utilizando o delineamento em blocos casualizados com cinco tratamentos e dezesseis repetições. Os tratamentos
consistiram de duas formas de aplicação (no solo e na axila da folha 9) e dois níveis de adubação, 1666
e 3333 g de KCl planta-1 ano-1, no solo e 833 e 1666 g de KCl planta-1 ano-1 na axila, parceladas em quatro aplicações
trimestrais, além de uma testemunha, sem KCl. A aplicação de K resultou no aumento do teor e do conteúdo
de K na água e na casca do fruto. A massa, o volume, o pH, a C.E. e os SST da água de coco não foram
influenciados pela adubação potássica. A aplicação das altas doses de K deve ser revista, considerando a baixa
recuperação do fertilizante potássico aplicado.

Resumo Inglês:

It was evaluated the influence of doses of KCl applied to soil and to the leaf axil of the the quality
of the fruit and on the concentration of K in the water and peel of the fruit. The experiment was carried out
at a commercial orchard of green dwarf coconut tree (Cocos nucifera L.) in Campos dos Goytacazes, Rio de
Janeiro state, Brazil, in a typical Ortic Quartzarenic Neossol, during one year, using a randomized complete
block design with five treatments and sixteen replicates. The treatments consisted in two application ways (in
the soil and in the axil of the leaf number nine) and two manuring levels (1666 and 3333 g of KCl plant-1 year-1
in the soil and 833 and 1666 g plant-1 year-1 in the leaf axil, with three month intervals), besides a control, without
KCl. The application of KCl resulted in the increase of the concentration and of the content of K in the water
and in the peel of the fruit. There was no influence of potassium fertilization on the mass, the volume, the
pH, C.E. and SST of the coconut water. The application of high doses of K should be reviewed in view of the
low recovery rate of the potassium fertilizer.