A água potável é essencial e pode ser uma potencial via de transmissão de doenças. Por isso é necessário o monitoramento da qualidade da água para que esta não seja fonte de infecção bacteriana aos ingestores. A água para consumo humano deve ser isenta de Escherichia coli ou coliformes termotolerantes em 100 mL. Para bactérias heterotróficas, não pode ultrapassar 500 UFC/mL. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica da água pela presença de bactérias heterotróficas, coliformes totais e termotolerantes consumida nos bebedouros de um hospital do Sul de Minas Gerais, Brasil. A coleta da água foi realizada durante os meses de setembro a novembro de 2010. Foram coletadas uma amostra de cada bebedouro e uma amostra do poço artesiano. Para contagem de bactérias heterotróficas foi utilizada a técnica de cultivo em profundidade e para coliformes totais e termotolerantes a técnica do número mais provável. Das 49 amostras, dez apresentaram contagem de bactérias heterotróficas acima do permitido, e uma apresentou presença de coliformes totais. Os resultados obtidos demonstram prevalência de contaminação por bactérias heterotróficas e possÃveis causadoras de doenças.
Potable water is essential and can be a potential disease transmitting mean. That’s why monitoring of the water quality is necessary so that it won’t be a bacteria infection source for the ingestive. The water for human consumption must be free of Escherichia coli or thermotolerant coliform in 100mL. For heterotrophic bacteria, it can’t overcome 500 CFU/mL. The objective of the present work was to evaluate the microbiological quality of the water for the presence of heterotrophic bacteria, total coliform and thermotolerant consumed in the water fountains in the hospital of South Minas Gerais, Brazil. Samples of the water were taken during the months of september and november of 2010. One sample was collected from each water fountain and one from the artesian well. For the heterotrophic bacteria count the technique used was depth cultivation and for the total coliform and thermotolerant the technique of the the most probable number. Of the 49 samples, ten presented counts of heterotrophic bacteria above the permitted and one presented presence of total coliforms. The obtained results demonstrate prevalence of heterotrophic bacteria contamination and possible disease causer.
El agua es esencial y puede ser una vÃa potencial de transmisión de la enfermedad. Por lo tanto es necesario controlar la calidad del agua de modo que no es una fuente de infección bacteriana a ingestores. El agua potable debe estar libre de Escherichia coli o coliformes fecales en 100 ml. Bacterias heterótrofas no podrá exceder de 500 UFC / mL. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad microbiológica del agua por la presencia de bacterias heterotróficas, coliformes totales y termotolerantes bebedores que se consumen en un hospital en el sur de Minas Gerais, Brasil. La captación de agua se llevó a cabo durante los meses de septiembre a noviembre de 2010. Hemos recogido una muestra de cada bebedero y una muestra del pozo artesiano. Para la técnica de recuento de bacterias heterótrofas se utilizó para el cultivo en profundidad y con la técnica de coliformes totales y fecales número más probable. De las muestras 49, diez recuentos de bacterias heterótrofas fueron mayores que lo permitido, y una mostró la presencia de coliformes totales. Los resultados muestran que la prevalencia de la contaminación por bacterias heterótrofas y la posible causa de las enfermedades.
