Qualidade tecnológica da cana-de-açúcar sob adubação com torta de filtro enriquecida com fosfato solúvel

Ano: 2011 | Volume: 15 | Número: 5

Autores: Diego H. Santos, Marcelo de A. Silva, Carlos S. Tiritan, José S. S. Foloni, Fábio R. Echer

Palavras-chave: saccharum spp, adubação organomineral, superfosfato triplo, produtividade de açúcar

Resumo Português:

O trabalho teve por objetivo avaliar o rendimento de açúcar em função da adubação com torta de filtro
enriquecida com fontes solúveis de fósforo. O experimento foi conduzido a campo, em Presidente
Prudente, SP. Adotou-se o delineamento experimental em blocos completos ao acaso, no esquema
fatorial 5 x 4, em que o primeiro fator constou de níveis de torta de filtro (0; 0,5; 1,0; 2,0 e 4,0 t ha-1) e o
segundo de níveis de fósforo (0, 50, 100, 200 kg ha-1 de P2O5), com 4 repetições, totalizando 80 parcelas.
Os resultados indicaram que o fósforo aplicado no sulco de plantio melhora a qualidade da matériaprima
da cana-de-açúcar, por meio do aumento nos teores de sólidos solúveis, de açúcares redutores
totais e de sacarose nos colmos; o fósforo também aumenta a produtividade de açúcar. A torta de filtro
aplicada no sulco de plantio da cana-de-açúcar tem potencial para substituir parcialmente a adubação
química fosfatada visando à melhoria na qualidade e na produtividade de açúcar. A melhor combinação
foi torta de filtro na dose entre 2,6 e 2,7 t ha-1 associada a 160 e 190 kg ha-1 de P2O5, para obter melhores
respostas visando ao teor de sólidos solúveis e à produtividade de açúcar.

Resumo Inglês:

The study had the objective to evaluate the effect of the fertilization with filter cake enriched with soluble
phosphate on the sugar yield. The experiment carried at Presidente Prudente-SP, used a randomized
complete block design, in the factorial scheme 5 x 4, where the first factor consisted of doses of filter cake
(0; 0.5; 1.0; 2.0 and 4.0 t ha-1) and the second, doses of phosphorus fertilizer (0, 50, 100, 200 kg ha-1 of
P2O5), with 4 replicates, totaling 80 plots. The results indicated that phosphorus applied in planting
furrows improves the quality of sugarcane raw matter by increasing the levels of soluble solids, total
reducing sugars and sucrose in the stalks. The phosphorus also increases the productivity of sugar. The
filter cake applied in planting furrow has the potential to partially replace the chemical fertilization with
phosphate aiming to improve the quality and the productivity of sugar. The best combination was filter
cake at dose between 2.6 and 2.7 t ha-1 combined with dose between 160 and 190 kg P2O5 ha-1 for
obtaining best response of soluble solids and productivity of sugar.