O turismo é uma atividade que interage com diferentes setores da sociedade, como cultura, esporte e meio ambiente. Isso o torna presente no cotidiano das pessoas, muitas vezes, sem que se perceba a sua importância. Entretanto, o turismo não possui um único modo de operação e acaba se apropriando de elementos utilizados por outros setores, como a agricultura, por exemplo. O presente trabalho tem como objetivo analisar alguns exemplos de fazendas de café que passaram por um processo de refuncionalização e se tornaram atrativos turísticos. Campinas faz parte de uma região muito importante na história da produção de café, particularmente em se tratando do período de expansão da cafeicultura no Brasil, guardando alguns elementos que mostram essa história. Há que se ressaltar que nem todas as fazendas de café passaram por um processo de refuncionalização. Além disso, dos exemplares que passaram por esse processo, nem todos tiveram sucesso, como é o caso da Fazenda Jambeiro. Conclui-se, portanto, que a refuncionalização das fazendas de café pelo turismo pode auxiliar no processo de preservação e conservação de tais locais, além de auxiliar na divulgação da história dos municípios que possuem um forte vínculo com o
Tourism is an activity that interacts with different sectors of society, such as culture, sports and the environment. This makes it present in people's daily lives, many times, without realizing its importance. However, tourism does not have a single mode of operation, and ends up appropriating elements used by other sectors, such as agriculture, for example. The present work seeks to analyze some examples of coffee farms that have undergone a process of refunctionalization and became tourist attractions. Campinas is part of a very important region in the history of coffee production, particularly when it comes to the period of expansion of coffee growing in Brazil, and still retains some elements that show this history. Not all coffee farms have undergone a refunctionalization process. In addition, of the examples that went through this process, not all were successful, as is the case of Fazenda Jambeiro. It is concluded, therefore, that the refunctionalization of coffee farms by tourism can assist in the process of preservation and conservation of such places, besides helping to disseminate the history of municipalities that have a strong link with coffee growing, which, in general, is not recognized by its own inhabitants.
El turismo es una actividad que interactúa con diferentes sectores de la sociedad, como la cultura, el deporte y el medio ambiente. Esto lo hace presente en la vida cotidiana de las personas, muchas veces, sin darse cuenta de su importancia. Sin embargo, el turismo no tiene un solo modo de operación y termina apropiándose de elementos utilizados por otros sectores, como la agricultura, por ejemplo. El presente trabajo tiene como objetivo analizar algunos ejemplos de fincas cafeteras que se han sometido a un proceso de refuncionalización y se han convertido en atracciones turísticas. Campinas es parte de una región muy importante en la historia de la producción de café, particularmente cuando se trata de la expansión del cultivo de café en Brasil, manteniendo algunos elementos que muestran esta historia. Cabe señalar que no todas las fincas cafeteras han pasado por un proceso de refuncionalización. Además, de los especímenes que pasaron por este proceso, no todos tuvieron éxito, como es el caso de Fazenda Jambeiro. Por lo tanto, se concluye que la refuncionalización de las fincas cafeteras por el turismo puede ayudar en el proceso de preservación y conservación de dichos lugares, además de ayudar a difundir la historia de los municipios que
