RENDIMENTO INDUSTRIAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE MILHO DE ALTA QUALIDADE PROTÉICA EM RELAÇÃO A HÍBRIDOS COMERCIAIS

Pesquisa Agropecuaria Tropical

Endereço:
REVISTA PAT, ESCOLA DE AGRONOMIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS - UNIVERSIDADE FEDERAL DE GOIAS - UFG
GOIANIA / GO
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Telefone: (62) 3521-1552
ISSN: 1983-4063
Editor Chefe: Alexsander Seleguini
Início Publicação: 31/12/1970
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia

RENDIMENTO INDUSTRIAL E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DE MILHO DE ALTA QUALIDADE PROTÉICA EM RELAÇÃO A HÍBRIDOS COMERCIAIS

Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 3
Autores: M. V. L. de Castro, M. M. V. Naves, J. P. de Oliveira, L. de O. Froes
Autor Correspondente: Maiza Vieira Leão de Castro | [email protected]

Palavras-chave: milho qpm, gérmen de milho, rendimento de milho degerminado, composição química do milho, nutrientes do milho

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

A dureza do endosperma do milho é atributo essencial para produtores e indústrias que utilizam este


Resumo Inglês:

The hardness of corn endosperm is an essential attribute for farmers and industries that use this c


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