Respiração, produção de etileno e qualidade de maçãs 'Gala' em função do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1-metilciclopropeno

Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 7

Autores: Cristiano André Steffens, Bruno Pansera Espíndola, Cassandro Vidal Talamini do Amarante, João Paulo Generoso Silveira, Ricardo Chechi, Auri Brackmann

Palavras-chave: malus domestica bork, pós-colheita, armazenamento, metabolismo, qualidade

Resumo Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do dano mecânico por impacto e da aplicação de 1- m

Resumo Inglês:

The objective of this research was to evaluate the effect of the impact injury and treatment with 1