Risco à Mesa: Alimentos Transgênicos, No Meu Prato Não?

Campos Revista de Antropologia Social

Endereço:

Rua General Carneiro, 460 - 6º andar

Curitiba / PR

0

Site: http://ojs.c3sl.ufpr.br/ojs2/index.php/campos

Telefone: (41) 3360 5272

ISSN: 15195538

Editor Chefe: [email protected]

Início Publicação: 31/05/2001

Periodicidade: Semestral

Área de Estudo: Antropologia

Ano: 2004 | Volume: 5 | Número: 1

Palavras-chave: antropologia da alimentaÃ§Ã£o, transgenia, representaÃ§Ãµes sociais

Tomando por abordagem as perspectivas de anÃ¡lise propostas pela antropologia da alimentaÃ§Ã£o, o objet

Adopting as its approach analytical perspectives from the anthropology of food, this article attempt