Tangential ultrafiltration a technological tool

Revista Brasileira de Ciência, Tecnologia e Inovação (RBCTI)

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ISSN: 2359-4748
Editor Chefe: Beatriz Gaydeczka
Início Publicação: 15/12/2014
Periodicidade: Semestral
Área de Estudo: Ciências Agrárias, Área de Estudo: Bioquímica, Área de Estudo: Ciência e Tecnologia de Alimentos, Área de Estudo: Microbiologia, Área de Estudo: Bioquímica, Área de Estudo: Química, Área de Estudo: Tecnologia, Área de Estudo: Engenharias, Área de Estudo: Engenharia ambiental, Área de Estudo: Engenharia civil, Área de Estudo: Engenharia de produção, Área de Estudo: Engenharia de transportes, Área de Estudo: Engenharia elétrica, Área de Estudo: Engenharia mecânica, Área de Estudo: Engenharia química, Área de Estudo: Engenharia sanitária, Área de Estudo: Multidisciplinar

Tangential ultrafiltration a technological tool

Ano: 2014 | Volume: 1 | Número: 1
Autores: J. W. Sousa Filho, M. B. Pasotto, M. H. Okura
Autor Correspondente: J. W. Sousa Filho | [email protected]

Palavras-chave: Filtração Tangencial; Inovação Tecnológica; Ultrafiltração; Processos de separação, Tangential filtration, Technological Innovation, Ultrafiltration, Separation Processes.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Ultrafiltração é um importante método de separação por membranas que pode ser utilizado simultaneamente para purificar e concentrar compostos, tais como produtos proteicos, enzimas industriais e uma variedade de produtos alimentícios. É um processo mais rápido, eficiente e que requer menos energia em comparação com processos de separação convencionais. As membranas para ultrafiltração são de diferentes materiais, poliméricos ou cerâmicos, e são caracterizadas pela dimensão dos poros e seletividade. Possui limitações importantes de fluxo, sendo os principais fatores o fouling e a polarização por concentração. Por sua aplicação abrangente e para buscar métodos que otimizem o processo a Ultrafiltração é um vasto campo para inovação tecnológica.



Resumo Inglês:

Ultrafiltration is an important separation process that can be used to simultaneously concentrate and purify compounds such as, protein products, industrial enzymes and a variety of food products. It is a faster, more efficient and requires less energy compared to conventional separation processes. The ultrafiltration membranes are made of different materials, polymer or ceramic, and are characterized by the pore size and selectivity. Has significant flow limitations, which the main factors are: fouling and concentration polarization. By your extensive application and to seek methods that optimize the process the Ultrafiltration is a vast field for technological innovation.