Taste sensibility to phenylthiocarbamide and its relationship to food preferences

Revista de Medicina da UFC

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ISSN: 24476595
Editor Chefe: Renan Magalhães Montenegro Júnior
Início Publicação: 30/11/2014
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Medicina

Taste sensibility to phenylthiocarbamide and its relationship to food preferences

Ano: 2015 | Volume: 55 | Número: 1
Autores: Marcela Maria Pandolfi, Charles Yea Zen Chow, Luciana Sayumi Fugimoto Higashi, Ana Thamilla Fonseca, Myllena de Andrade Cunha, Carolina Nunes França, Patrícia Colombo-Souza
Autor Correspondente: Patrícia Colombo-Souza | [email protected]
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Palavras-chave: taste sensibility, pheniltiocarbamide, red wine, food preference.

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