Tipologia de cluster no abate e preparo da carne de frango: um estudo no Estado do Paraná

Redes

Endereço:
Avenida Independência, 2293 - Bloco 10/Sala 1023 - Universitário
Santa Cruz do Sul / RS
96815-900
Site: http://online.unisc.br/seer/index.php/redes/index
Telefone: (51) 3717-7392
ISSN: 1982-6745
Editor Chefe: Rogério Leandro Lima da Silveira
Início Publicação: 30/06/1996
Periodicidade: Quadrimestral

Tipologia de cluster no abate e preparo da carne de frango: um estudo no Estado do Paraná

Ano: 2018 | Volume: 23 | Número: 2
Autores: J. A. R. Staduto, S. R. S. Pinela, E. M. Willers
Autor Correspondente: J. A. R. Staduto | [email protected]

Palavras-chave: tipologia de Cluster, aglomerações produtivas, eficiência coletiva

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O Paraná é destaque nas exportações de proteína do frango do Brasil. Compreender a dinâmica existente no setor pode servir de apoio aos tomadores de decisões em estratégias para o desenvolvimento regional. Por isso, este artigo tem como objetivo identificar o tipo de aglomeração industrial da atividade de abate e preparo da carne de frango no Paraná. Para tanto, foram levantados os dados do emprego durante o período de 2006 a 2014, calculados o Quociente Locacional e o Coeficiente Gini Locacional, para encontrar a especialização do emprego na atividade, em que se destacou a região sudoeste do Estado. Complementarmente, foram analisados alguns elementos da aglomeração industrial e o resultado mostrou características de economias externas locais e ação conjunta entre os atores, configurando uma eficiência coletiva na atividade, além de outros aspectos de relação interfirmas, que enquadra a atividade da região sudoeste na tipologia de cluster Radial do tipo transnacional.



Resumo Inglês:

Parana state stands out in exports of chicken protein in Brazil. Understanding the dynamics in the sector can provide support to decision makers on strategies for regional development. Therefore, this article aims to identify the type of industrial agglomeration of the slaughter activity and preparation of chicken meat in Parana state. To this end, employment data was collected for the period between 2006 and 2014, the Location Quotient and the Locational Gini coefficient Locational were calculated to find the specialization of jobs in the activity, in which the southwest region of the state stood out. In addition, the characteristics of industrial agglomeration were analyzed and the result showed characteristics of local external economies and joint action among the actors, setting up a collective efficiency in the activity, as well as other aspects of intercompany relationship that fits the activity of the southwest region in typology of transnational radial cluster



Resumo Espanhol:

El Paraná es destaque en las exportaciones de proteína del pollo de Brasil. Comprender la dinámica existente en el sector puede servir de apoyo a los tomadores de decisiones en estrategias para el desarrollo regional. Por eso, este artículo tiene como objetivo identificar el tipo de aglomeración industrial de la actividad de abate y preparación de la carne de pollo en el Paraná. Para tanto, se levantaron los datos del empleo durante el período de 2006 a 2014, calculados el Cociente Locacional (CL) y el Cociente Gini Locacional (GL) para encontrar la especialización del empleo en la actividad, en la que se destacó la región Suroeste del estado. Complementariamente, se analizaron algunos elementos de la aglomeración industrial y el resultado mostró características de economías externas locales y acción conjunta entre los actores, configurando una eficiencia colectiva en la actividad, además de otros aspectos de relación interfirmas, que enmarca la actividad de la región Sudoeste en la tipología de la Clúster Radial del tipo transnacional.