Plants are constantly exposed to adverse conditions affecting their development. In many plants, the lack of water in the soil, causes significant damage, which can cause his death. Only a few species have mechanisms that allow them to tolerate long periods of lack of water in the environment. The bryophytes and mosses colonize biomes such as tropical forests, deserts, Arctic and Antarctic tundra. Sanionia uncinata Hedw. (Amblystegiaceae) is one of more important mosses of the Antarctic territory. Its water content depends on the humidity, reason by which, due to the environmental conditions in the Antarctic summer, is constantly subjected to desiccation. Many plants subjected to desiccation accumulate compatible solutes, mainly carbohydrates and amino acids. Previous studies of our group have determined that this species accumulate high levels of sugars, particularly raffinose. The participation of the accumulation of sugars in tolerance to desiccation in the Antarctic moss S. uncinata was determined by using HPLC-RIA. The results showed that the accumulated sugar type depends on the level of loss of water. At levels ≤ l to 65%, the moss accumulated raffinose and verbascosa, while that levels greater than 65%, the moss accumulated mostly verbascosa. These carbohydrates act as antioxidant agents, cryoprotectant agents and inhibitors of membrane fusion and destoxificantes of galactose, allowing recovery of S. uncinata. Finally, it is concluded that the metabolism of raffinose is a key factor in the tolerance to desiccation of S. uncinata
Las plantas están constantemente expuestas a condiciones adversas que afectan su desarrollo. En muchas plantas, la falta de agua en el suelo, provoca daño singnificativo, que puede ocasionar su muerte. Solo una pocas especies presentan mecanismos, que les permiten tolerar periodos prolongados de falta de agua en el ambiente. Las briofitas o musgos colonizan biomas tales como bosques tropicales, desiertos, tundras ártica y antártica. Sanionia uncinata Hedw. (Amblystegiaceae) es uno de los musgos mas importante del territorio Antártico. Su contenido hÃdrico depende de la humedad ambiental, razon por la cual, debido a las condiciones ambientales en durante el verano antartico, está constantemente sometido a desecación. Muchas plantas al estar sometidas a desecación acumulan osmólitos compatibles, principalmente hidratos de carbonos y los aminoácidos. Estudios previos de nuestro grupo han determinado que esta especie acumula altos niveles de azúcares, en particular de rafinosa. Por estos antecedentes se evaluó la participación de la acumulación de azúcares en la tolerancia a la desecación en el musgo antártico S. uncinata, mediante cromatografÃa lÃquida de alta eficiencia con detector de Ãndice de refracción (HPLC-RIA). Los resultados obtenidos mostraron que el tipo de azúcar acumulado depende del nivel de perdida de agua. A niveles de pérdida menor o iguales al 65% se acumuló rafinosa y verbascosa, mientras que a niveles de pérdida de agua mayores al 65%, acumuló principalmente verbascosa. Estos hidratos de carbono actuarÃan como agentes antioxidantes, crioprotectores y agentes inhibidores de la fusión de membranas y destoxificantes de galactosa, permitiendo la recuperación de S. uncinata. Finalmente, se concluye que el metabolismo de la rafinosa es un factor clave en la tolerancia a la desecación de S. uncinata.
