Recentemente, uma série de iniciativas turísticas focadas no patrimônio (cultural-natural, material-imaterial) foram implantadas no território da Bacia Leiteira Central Argentina. No entanto, ainda não se verificou um estudo crítico destas experiências no âmbito do planejamento territorial ou com considerações patrimoniais. Este artigo pretende reconhecer os bens que estiveram envolvidos nestas iniciativas e a existência de perspetivas do turismo relativas a eles. Ao mesmo tempo, inspeciona-se a suarelação com esta atividade e a utilização de instrumentos de planejamento na sua conceção. Para isso, utilizou-se uma metodologia qualitativa com forte ênfase de trabalho cartográfico e foram gerados mapas que permitiram encontrar relações entre dados de diferentes origens. Os resultados mostram variedade e disparidade entre as experiências analisadas dependendo dos patrimônios utilizados. Da mesma forma, na evidência existe pouco apelo aos instrumentos de planejamento voltados ao turismo, bem como incipientes sinais de patrimonialização.
Recently, a series of tourism initiatives focused on heritage (cultural-natural, material-immaterial) have been deployed on the territory of the Central Argentine Dairy Basin. However, a critical study of these experiences has not yet been verified within the framework of land use planning nor with heritage considerations. This article aims to recognise the goods that have been involved in these initiatives and the existence of tourism regards towards them, whilst inspecting their relationship with the afore-mentioned activity and the use of planning instruments in their design. To achieve this, a qualitative methodology with a strong feature of cartographic work was used, and maps were generated that made it possible to find relationships among data of different origins. The results express variety and disparity among the experiences analysed and depending on the goods used, as well as little appeal to planning instruments focused on tourism, and incipient signs of patrimonialisation.
Recientemente, se han desplegado sobre el territorio de la Cuenca Lechera Central Argentina una serie de iniciativas turísticas con eje en el patrimonio (cultural-natural, material-inmaterial). Sin embargo, no se verifica todavía un estudio crítico de estas experiencias en el marco del ordenamiento territorial ni con consideraciones patrimonialistas. Este artículo se propone reconocer los bienes que han sido involucrados en dichas iniciativas y la existencia de miramientos desde el turismo hacia ellos, mientras se inspecciona su relación con esta actividad y el empleo de instrumentos de la planificación en su diseño. Para lograrlo, se empleó una metodología cualitativa con fuerte sesgo de trabajo cartográfico, y se generaron mapas que permitieron encontrar relaciones entre datos de distinto origen. Los resultados evidencian variedad y disparidad entre las experiencias analizadas en función de los patrimonios empleados, escasa apelación a los instrumentos de la planificación volcados al turismo, así como incipientes indicios de patrimonialización.
