A relação entre humanos e animais é de grande importância no nosso cotidiano, mesmo que isto não seja sempre claro para a maioria de nós. Essa relação tem sido objeto de crescente interesse por pesquisadores de diversas áreas do conhecimento nas últimas décadas, através dos Estudos da Relação Humano-Animal. Esse artigo tem como foco a vida dos vaqueiros pernambucanos e sua relação com os animais com os quais convivem constantemente, seja no trabalho diário ou nas competições de habilidades, nas Pega de Boi e nas Vaquejadas. Essa relação mostra a relevância do desenvolvimento da região do Pajeú, no sertão pernambucano que faz parte de um dos ciclos econômicos da história do Brasil, o da pecuária. Da mesma forma, ela revela como o desenvolvimento de uma cultura local, hoje considerada patrimônio cultural e imaterial, contribuiu para o crescimento da pecuária no país.
