USO DE ÓLEOS ESSENCIAIS NA DIETA DE SUÍNOS EM SUBSTITUIÇÃO AOS ANTIMICROBIANOS

Ano: 2010 | Volume: 4 | Número: 2

Autores: T. R. G. da Silva, M. C. O. D. Nascimento, N. C. da Silva

Palavras-chave: bactérias, leitões, promotor de crescimento

Resumo Português:

O uso de antibióticos como promotores de crescimento passou a ser visto como fator de risco para a
saúde humana, principalmente em decorrência de duas contestações, a presença de resíduos dos antimicrobianos
na carne, nos ovos e no leite e a indução de resistência cruzada para bactérias patógenas para humanos, com isso
os pesquisadores tem buscado novas alternativas que venham a substituir o uso dos antibióticos, e os óleos
essenciais torna-se uma alternativa viável por diminuir o crescimento bacteriano fazendo com que bactérias
produtoras de toxinas usem a energia para se manterem viáveis, sobrando pouca ou nenhuma energia para a
produção de toxinas, propiciando um ambiente saudável no trato gastrointestinal do animal.

Resumo Inglês:

The use of antibiotics as growth promoters began to be perceived as a risk factor for human
health, mainly due to two challenges, the presence of residues of antibiotics in meat, eggs and milk and the
induction of cross-resistance to pathogenic bacteria for humans. Thus, researchers have sought new alternatives
that will replace the use of antibiotics. Essential oils become a viable alternative by reducing bacterial growth
causing bacteria which produce toxins to use the energy to remain viable, leaving little or no energy for the
production of toxins and providing a healthy environment in the gastrointestinal tract of the animal.