A prática do exercício físico provoca uma sequência de eventos mecânicos e metabólicos que causam microtraumas no tecido muscular.
Diversas estratégias nutricionais são utilizadas para promover a recuperação do tecido danificado, e um dos nutrientes que pode atuar
em várias fases da recuperação muscular é o ômega-3. Nessa revisão, apresentamos um panorama geral a respeito da utilização do
óleo de peixe – e, mais especificamente, do nutriente ômega-3 – na modulação da resposta inflamatória, melhora da síntese proteica e
recuperação muscular associada ou não ao exercício físico em adultos jovens e idosos. Os resultados encontrados apontam que a utilização
de óleo de peixe tem como função modular a resposta inflamatória induzida pelo exercício, controlar a exacerbação da inflamação em
situações clínicas como desportistas obesos, diabéticos, renais, oncológicos e atletas em overtraining. Além da modulação inflamatória,
componentes como ácido docosaexaenoico (DHA) e, principalmente, ácido eicosapentaenoico (EPA) possuem ação de sensibilizar o
processo de síntese proteica miofibrilar, contribuindo, assim, para o processo de hipertrofia muscular. Dessa forma, surgem mais evidências
de que o ômega-3 derivado de óleo de peixe modula os processo inflamatórios, não permitindo a sua exacerbação, e estimula os ganhos
de massa muscular em adultos jovens e, principalmente, em idosos por superar a resistência anabólica induzida pelo envelhecimento.
The practice of physical exercise triggers a sequence of mechanical and metabolic events that cause microtraumas in the muscular
tissue. Several nutritional strategies are used to promote the recovery of damaged tissue, and one of the nutrients that can act at various
stages of muscle recovery is omega-3. In this review, we present an overview of the use of fish oil – and, more specifically, of omega-3
– in modulating the inflammatory response, improving protein synthesis and muscle recovery associated or not to physical exercise in
young and old adults. The results show that the use of fish oil modulates the inflammatory response induced by exercise, controlling the
exacerbation of inflammation in clinical situations such as obese, diabetic, renal, oncological and overtraining athletes. In addition to
inflammatory modulation, components such as docosahexaenoic acid (DHA) and, specially, eicosapentaenoic acid (EPA) can sensitize
the process of myofibrillar protein synthesis, thus contributing to the muscular hypertrophy process. Thus, more evidence emerges that
omega-3 derived from fish oil modulates the inflammatory processes, not allowing its exacerbation, and stimulates gains in muscle mass
in young adults and especially in the elderly by overcoming the anabolic resistance induced by aging.
