O cultivo de pitaia tem se destacado consideravelmente no Brasil, contudo, embora em ascensão, informações sobre o cultivo desta frutífera são escassas, tais como o manejo de poda em pomares jovens e a utilização de polímero hidroabsorvente na cultura. Neste sentido, com o intuito de sanar o entrave entre produtores quanto ao manejo de formação do pomar, objetivou-se avaliar a influência do manejo de desponte e a eficiência do hidrogel no desenvolvimento vegetativo e reprodutivo em duas diferentes espécies de pitaia (Selenicereus undatus e Hylocereus polyrhizus), além de definir a melhor dose do polímero para ser utilizada na cultura. O trabalho foi desenvolvido no IFSULDEMINAS – Campus Machado. O delineamento adotado foi o de blocos casualizados, no esquema fatorial (2x2x3), sendo o primeiro fator composto pelas duas espécies de pitaia, o segundo, por dois níveis de desponte de cladódio (com e sem desponte) e o terceiro, por três doses de polímero hidroabsorvente Hydroplan-EB® (0; 1,5; 4,5 g planta-1). Foram avaliadas as seguintes características: número e comprimento das brotações; número total de flores; número total de frutos; número de flores abortadas; porcentagem de pegamento; massa média de frutos; diâmetro longitudinal e transversal de frutos; espessura da casca; rendimento de polpa; massa da casca e produtividade. A prática de desponte de cladódios, assim como a aplicação do polímero hidroabsorvente, não influenciou na maioria das características avaliadas. Novos estudos devem ser realizados para aprofundamento das técnicas de manejo utilizadas neste trabalho.
The cultivation of dragon fruit has been standing out considerably in Brazil, however, although on the rise, information on the cultivation of this fruit, such as pruning management in young orchards and the use of superabsorbent polymer in the crop, is scarce. In this sense, in order to remedy producers’ obstacles regarding the management of orchard formation, the objective of this study was to evaluate the influence of pruning management and the efficiency of hydrogel in the vegetative and reproductive development in two different species of dragon fruit (Selenicereus undatus and Hylocereus polyrhizus), in addition to defining the best dose of the polymer to be used in the crop. The work was developed at IFSULDEMINAS – Machado Campus. The design used was the randomized block design, in a factorial scheme (2x2x3), the first factor being composed of the two species of dragon fruit, the second, by two cladode pruning levels (with and without pruning), and the third, by three doses of the superabsorbent polymer Hydroplan-EB® (0; 1.5; 4.5 g plant-1). The following characteristics were evaluated: number and length of shoots; total number of flowers; total number of fruits; number of aborted flowers; picking percentage; mean fruit mass; longitudinal and transverse diameter of fruits; peel thickness; pulp yield; peel mass and productivity. The practice of cladode pruning, as well as the application of the superabsorbent polymer, did not influence most of the characteristics evaluated. Further studies should be conducted to delve deeper into the management techniques used in this study.
