Viabilidade econômica do cultivo do peixe palhaço, Amphiprion ocellaris, em sistema de recirculação

Ano: 2011 | Volume: 37 | Número: 1

Autores: Goro KODAMA, Wesley Freitas ANNUNCIAÇÃO, EDUARDO GOMES SANCHES, Carlos Henrique de Araújo Miranda GOMES, Mônica Yumi TSUZUKI

Palavras-chave: peixes ornamentais marinhos, maricultura, piscicultura marinha

Resumo Português:

Pouco difundida no Brasil, a criação de peixes ornamentais marinhos apresenta características que
favorecem a geração de trabalho e renda para pequenos empreendedores. Este estudo analisou a
viabilidade econômica do cultivo do peixe palhaço, Amphiprion ocellaris, em sistema de recirculação
de água, em Florianópolis, Brasil. Para dimensionar os custos de produção, foram considerados o
custo operacional efetivo (COE), custo operacional total (COT) e o custo total de produção (CTP).
Os índices para a avaliação da rentabilidade foram a taxa interna de retorno e o pay-back. A mão-deobra
representou o principal custo operacional, cerca de 40%. A taxa interna de retorno (TIR) foi de
37,15 e 58,23% e o pay-back de 25 e 33 meses, respectivamente, para os dois preços de venda
praticados (R$ 25,00 e R$ 30,00). O cultivo em pequena escala em sistema de recirculação de água
mostrou-se economicamente viável, apresentando indicadores de rentabilidade atraentes,
comparado a outros empreendimentos aquícolas.

Resumo Inglês:

Little known in Brazil, the marine ornamental fish production has characteristics for generating
employment and income for small entrepreneurs. This study analyzes the economic viability of the
clownfish, Amphiprion ocellaris, in a recirculating water system, at Florianópolis, Brazil. For
evaluate the cost of production, were considered the effective operational cost (EOC), total
operational cost (TOC) and the total cost of production (TCP). The indexes for the evaluation of the
profitability were the internal return rate (IRR) and the pay-back. The labor represents the major
operational cost, about 40%. The internal return rate (IRR) was 37.15 and 58.23% and pay-back 25
and 33 months, respectively, for the two market prices of R$ 25.00 and R$ 30.00. The small-scale
production in recirculation system is presented economically viable, with attractive profitability
indicators compared to other aquaculture ventures.