As atividades de extensão universitária são indispensáveis para a formação profissional, pois representa uma oportunidade de colocar em prática o que se aprende dentro das salas de aula. O objetivo deste trabalho é relatar a construção de um ambiente protegido para produção de olerícolas no Lar Santa Isabel, entidade filantrópica localizada no município de Alta Floresta, Mato Grosso, em atendimento à demanda gerada pela comunidade, para proteger as hortaliças das intempéries da natureza. Essa ação foi realizada pelos acadêmicos da disciplina de Comunicação e Extensão Rural do curso de Agronomia da Universidade do Estado do Mato Grosso (UNEMAT) em 2015/2 e 2016/1. Adotou-se a metodologia intervencionista com ações na perspectiva de contribuir com a entidade para produção de hortaliças durante o ano inteiro, independente das condições meteorológicas. A atividade foi de grande relevância, pois contribuiu para que a entidade filantrópica pudesse alcançar completa autonomia na produção de olerícolas, principalmente de folhosas, com destaque para a alface, assim como foi importante para o aprendizado dos acadêmicos, tendo em vista que a extensão universitária oportuniza aos discentes aplicarem, na prática, os conhecimentos teóricos.
The activities of university extension are indispensable for the professional formation, for it represents an opportunity to put in practice what you learn inside the classrooms. The aim of this work is to build a protected environment for the production of olerícolas in Lar Santa Isabel, a philanthropic entity, located in the city of Alta Floresta, State of Mato Grosso do Sul, Brazil, in response to the community demand to protect nature's greenery from the elements. This action was carried out by the academics of the Communication and Rural Extension course of the Agronomy, State University of Mato Grosso (UNEMAT) in 2015/2 and 2016/1. This work is an experience report that adopted the interventionist methodology in which actions have the perspective of contributing with the entity to produce vegetables during the whole year, regardless of the meteorological conditions. The activity was of great relevance, since it contributed to the philanthropic entity to achieve complete autonomy in the production mainly of hardwoods, emphasizing on the lettuce, as well as it was important for the learning of the academics, considering that the university extension allows the scholars to apply theoretical knowledge into the practice itself.
