As culturas de alface americana (Lactuca sativa L.) e feijão-de-corda (Vigna unguiculata (L.) Walp.) são de grande importância para os agricultores familiares. Entretanto, a adubação dessas culturas apresenta altos custos para o produtor. Por isso, torna-se necessária a utilização de fontes alternativas de nutrientes, mais econômicas e mais acessíveis à agricultura familiar. Assim sendo, objetivou-se avaliar a influência de diferentes adubos orgânicos (cama de frango, estercos bovino e ovino) no desempenho das culturas alface americana e feijão-de-corda. Na alface americana, os dados avaliados foram diâmetro de cabeça, número de folhas, biomassa fresca e altura das plantas. No feijão-de-corda, os dados avaliados aos 23 dias foram números de folhas expandidas e tamanho das plantas. Aos 120 dias de cultivo, nós avaliamos número de vagens produzidas, comprimento de vagens, peso fresco total das vagens, número de grãos produzido por vagem e peso total de 100 grãos. No cultivo de alface, o tratamento com esterco ovino apresentou maior diâmetro de cabeça, número de folhas e peso fresco em relação à testemunha. No cultivo de feijão-de-corda aos 23 dias, o tratamento cama de frango foi o melhor para número de folhas expandidas e tamanho das plantas em relação à testemunha. Aos 120 dias não foram encontradas diferenças estatísticas na produção dos feijoeiros entre os tratamentos. O presente estudo demonstra a importância do uso de adubos orgânicos na produção familiar, uma vez que maiores rendimentos de alface foram obtidos com o uso de esterco ovino em relação ao controle. Fato não observado na cultura de feijão-de-corda.
Palavras-chave: Adubação orgânica. Agricultura familiar. Produção de alimentos.
Cultivation of American lettuce and cowpea under different organic fertilizers for Brazilian Central-West
The cultures of lettuce (Lactuca sativa L.) and cowpea bean (Vigna unguiculata (L.) Walp.) have great importance for family farmers. However, the fertilization of these cultures shows high costs for producers. For that reason, it is necessary to use alternative sources of fertilizers, more economical and more accessible to family farming. Thus, this study aimed to evaluate the influence of different organic fertilizers (poultry litter, beef manure and sheep manure) on lettuce and cowpea bean cultures. For the lettuce, the data evaluated were: diameter of the head, number of leaves, fresh biomass and plant height. For the cowpea bean, the data evaluated after 23 days were numbers of expanded leaves and plant size. At 120 days of cultivation, we analyzed number of pods produced, length of pods, total fresh weight of the pods, number of grains produced per pod and total weight of 100 grain. For lettuce cultivation, the treatment with sheep manure showed a greater diameter, leaf number and fresh weight compared to the control. For the cultivation of cowpea beans at earlier 23 days, the treatment with poultry litter presented greater number of expanded leaves and plant size compared to the control. At 120 days, there were no statistical differences in the productivity of bean plants among the treatments. The present study demonstrates the importance of using organic fertilizers, since larger yields of lettuce were achieved with the use of sheep manure compared to the control. This fact was not observed for the bean culture.
Keywords: Family farmers. Food production. Organic fertilization.
