Este estudo tem por objetivo compreender a difusão do empreendedorismo sustentável por meio da articulação dos pilares econômico, social e ambiental, conforme uma sinergia, em uma comunidade escolar. Para tanto, por meio da abordagem de métodos mistos, estudaremos o caso da Escola Técnica Estadual Maria José Vasconcelos (ETE), instituição da rede de educação profissional do Estado de Pernambuco, localizada no Município de Bezerros (PE), que recentemente implantou um Projeto Interdisciplinar de Sustentabilidade. Este projeto envolve a conscientização dos discentes, docentes e corpo técnico acerca do uso adequado dos recursos hídricos, por meio da criação de um produto considerado sustentável, denominado de “MixGel – o gel higienizador”, na disciplina de Gestão de Micro e Pequenas Empresas (GMPE). Como resultado desta pesquisa, inferimos que a utilização do álcool em gel para a higienização das mãos minimizaria o consumo de água em até 64%, o que poderá perfazer uma economia de 21,824,00 litros de água por mês e 261,888,00 litros de água por ano, na referida instituição.
