Dada a complexidade de se mensurar o fair value de ativos biológicos agrícolas, que geralmente não possuem um mercado ativo e são dependentes de fatores climáticos, ambientais e biológicos, surge a necessidade de uma visão interdisciplinar que considere outros inputs além dos econômicos e contábeis. Nesse sentido, o presente ensaio teórico tem por objetivo propor uma metodologia interdisciplinar de mensuração do fair value de ativos biológicos agrícolas considerando também os fatores agronômicos. Como método, foi adotado a pesquisa bibliográfica de natureza exploratório-descritiva. Para sustentar a proposta metodológica interdisciplinar, um quadro teórico foi desenvolvido utilizando as lentes disciplinares da contabilidade, economia e agronomia, com enfoque na modelagem agrometeorológica. Além da proposição metodológica, foi realizada uma aplicação no setor sucroenergético para demonstrar o comportamento e alcance das variáveis. A principal contribuição deste estudo reside na proposição de uma metodologia de mensuração inovadora, que considera os aspectos agronômicos na mensuração contábil, podendo resultar em melhoria na qualidade da informação, principalmente, quanto a fidedignidade.
Given the complexity of measuring the fair value of agricultural biological assets, which generally do not have an active market and are dependent on climatic, environmental and biological factors, there is a need for an interdisciplinary view that considers inputs other than economic and accounting. In this sense, the present theoretical essay aims to propose an interdisciplinary methodology to measure the fair value of agricultural biological assets considering also the agronomic factors. As a method, a bibliographic research of an exploratory-descriptive nature was adopted. To support the interdisciplinary methodological proposal, a theoretical framework was developed using the disciplinary lenses of accounting, economics and agronomy, with a focus on agrometeorological modeling. In addition to the methodological proposition, an application was made in the sugarcane sector to demonstrate the behavior and range of the variables. The main contribution of this study is the proposition of an innovative measurement methodology, which considers the agronomic aspects in accounting measurement, which can result in an improvement in the quality of the information, mainly as regards reliability.
