Armazenamento de pêssegos cv. 'Granada' em atmosfera controlada, visando ao transporte a longas distâncias
Ano: 2007 | Volume: 37 | Número: 3
Autores: Auri Brackmann, Bruno Cesar Silva Bordignon, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ivan Sestari, Ana Cristina Eisermann Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]
Palavras-chave: exportação, estádios de maturação, qualidade
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo deste trabalho foi determinar as condições mais adequadas de atmosfera controlada (AC) e
Resumo Inglês:
This research was aimed at evaluating controlled atmosphere (CA) and temperature conditions for stor
