Vantagem comparativa revelada da indústria da carne de frango brasileira e dos principais players (2009-2016)

Revista Eletrônica Científica da UERGS

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ISSN: 24480479
Editor Chefe: Biane de Castro
Início Publicação: 30/11/2015
Periodicidade: Anual
Área de Estudo: Multidisciplinar

Vantagem comparativa revelada da indústria da carne de frango brasileira e dos principais players (2009-2016)

Ano: 2020 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Vitor GALLE, Enrique RACHOR, Daniel Arruda CORONEL, Nelson Guilherme MACHADO PINTO, Nilson Luiz COSTA
Autor Correspondente: Vitor GALLE | [email protected]

Palavras-chave: competitividade, agronegócio, exportações

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Este artigo objetivou analisar a competitividade das exportações de carne de frango pelos principais players, incluindo o Brasil, e pela Polônia. Nesse sentido, utilizaram-se os Índices de Vantagem Comparativa Revelada e o de Vantagem Comparativa Revelada Simétrica para analisar a cadeia de produção da carne de frango exportada pelos principais produtores. Os dados de natureza secundária foram coletados na Food and Agriculture Organization (FAO), além do Ministério da Indústria, Desenvolvimento e Comércio Exterior (MDIC), no período de 2009 a 2016. Os resultados indicaram vantagem comparativa nas exportações brasileiras, em todo o período. Em relação aos Estados Unidos e à China, houve vantagem em dois anos, mas em momentos distintos, enquanto que, nos demais, houve desvantagem comparativa. O Brasil perdeu representatividade e vem diminuindo seus índices assim como os demais países, exceto a Tailândia, que vem melhorando seus índices mesmo com a crise, e a Polônia, que aumentou sua representatividade devido ao incentivo à produção e à conquista do produto pela alta qualidade empregada no processo produtivo.