AVALIAÇÃO DAS PERDAS DE FRUTAS E HORTALIÇAS NO MERCADO VAREJISTA DE MINEIROS-GO: UM ESTUDO DE CASO
Ano: 2009 | Volume: 10 | Número: 4
Autores: Mauro Brasil Dias Tofanelli, Marilaine de Sá Fernandes, Oscar Barbosa Martins Filho, Núbia Sousa Carrijo Autor Correspondente: Mauro Brasil Dias Tofanelli | [email protected]
Palavras-chave: perdas no varejo, frutas, hortaliças, comercialização
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O presente trabalho teve como objetivo realizar levantamento das principais perdas de frutas e horta
Resumo Inglês:
The objective of this work was to evaluate losses of fruits and vegetables on the market of the Mine
