A organização de processos de trabalho tem sido cada vez mais discutida com o intuito de otimizar processos e ter resultados cada vez mais eficientes e satisfatórios. Neste sentido, o meio educacional está em constantes mudanças para atender à demanda social que é cada vez mais diversificada e ampla. A organização de processos de trabalho é fundamental na administração pública, são elementos que introduzem e facilitam a evolução dentro de uma Instituição Ensino Superior. Este artigo, através da metodologia da pesquisa bibliográfica, tem como objetivo discutir a necessidade de melhorar a organização de processo de trabalho em Instituições de Ensino Superior para melhor acolher a sociedade em sua diversidade, além de mostrar o papel das novas tecnologias e do mapeamento no aprimoramento e no desenvolvimento dos processos na Gestão Pública.
