Bellucia dichotoma Cogn., conhecida como Goiaba-de-anta, é largamente utilizada na medicina popular como antiofídica. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização química e avaliar a capacidade antioxidante de extratos do fruto dessa espécie. A metodologia consistiu no preparo dos extratos dos frutos em hexano e metanol por meio de técnicas de maceração. Foi realizado a prospecção fitoquímica qualitativa, caracterização Cromatográfica em Camada Delgada (CCD) e avaliação da atividade antioxidante qualitativa. A CCD utilizando como eluente, hexano e acetato de etila (7:3) para substâncias apolares, e clorofórmio e metanol (9:1) para polares, possibilitou a separação de substâncias reveladas com luz UV 254nm e 366nm e por vanilina sulfúrica, além de obter os valores dos Fatores de Retenção (RFs). Na análise da atividade antioxidante frente ao radical livre DPPH, observou-se resultado positivo para o extrato em metanol. Por meio da prospecção fitoquímica no extrato polar, foram detectados metabólicos secundários como antocianidinas, chalconas, leucoantocianidinas e catequinas. Os resultados obtidos demonstram que o fruto apresenta potencial terapêutico e antioxidante estimulando pesquisas futuras para a quantificação dos constituintes químicos e do aprofundamento das análises biológicas.
Bellucia dichotoma is popularly knownledge as Goiaba-de-anta and has been used by folk medicine as antiophidic pharm. This work aims to carry out the chemical characterization and to evaluate antioxidant capacity of crude extracts of this fruit. The methodology was realized using maceration techniques to extract. Phytochemical prospecting, thin layer chromatographic characterization (TLC) and qualitative antioxidant activity were performed. Thin Layer Chromatography using different elution solvents as eluent, hexane and ethyl acetate (7:3) for nonpolar substances, and chloroform and methanol (9: 1) for polar, allowed the separation of substances revealed with UV light 254nm and 366nm and by sulfuric vanillin and Retention Factors (RFs) were obtained. In antioxidant activity analysis with free radical DPPH, a positive result was observed for the extract in methanol. Through phytochemical prospecting, secondary metabolic agents such as anthocyanidins, chalcones, leucoanthocyanidins and catechins were detected. Results indicates that the fruit has great nutritional and therapeutic potential, stimulating future research for quantification of chemical constituents and a deeper understanding of biological activity.