Uso de ferramentas de gestão na atividade leiteira: um estudo multicaso em propriedades leiteiras na Amazônia Ocidental
Revista Agrária Acadêmica
Uso de ferramentas de gestão na atividade leiteira: um estudo multicaso em propriedades leiteiras na Amazônia Ocidental
Autor Correspondente: Camilla Birenbaum Nobile | [email protected]
Palavras-chave: leite, diagrama de Ishikawa, pecuária, ciclo PDCA, pontos fracos
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Objetivou-se identificar os pontos fracos em propriedades leiteiras e sugerir correções, visando o aumento da produtividade e rentabilidade. O estudo aconteceu em cinco propriedades na regional do baixo Acre/Amazônia Ocidental, entre abril e maio de 2018, utilizando questionário semiestruturado, contendo 549 questões para coletar as informações. Cada pesquisador analisou e identificou os pontos falhos sugerindo a melhor ferramenta de gestão para minimizar o problema. Os principais pontos fracos foram identificados e elencados por ordem decrescente na Matriz GUT. A partir da pontuação atribuída, definiu-se a ferramenta que seria aplicada. Concluiu-se que, o uso delas traz uma dinâmica assertiva na resolução dos problemas prioritários apresentados na atividade.
Resumo Inglês:
The objective was to identify weaknesses in dairy properties and to suggest corrections, aiming at increasing productivity and profitability. The study took place in five properties in the low acre / Western Amazon region between April and May 2018 and could be used as semi-structured, containing 549 questions to collect as information. Each researcher analyzed and identified the missing points for a better solution to minimize the problem. Weaknesses were identified and listed in descending order in the GUT matrix. From the assigned list, a tool was defined that would be applied. In conclusion, their use brings an assertive dynamic in solving the priority problems reported in the activity.
