COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA DE CANA-DE-AÇÚCAR HIDROLISADA COM CAL VIRGEM

Revista Caatinga

Universidade Federal Rural do Semi-Árido

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Início Publicação: 01/01/2006

Periodicidade: Trimestral

Área de Estudo: Agronomia

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COMPOSIÇÃO QUÍMICO-BROMATOLÓGICA DE CANA-DE-AÇÚCAR HIDROLISADA COM CAL VIRGEM

Ano: 2010 | Volume: 23 | Número: 4

Autores: CARLOS HENRIQUE SILVEIRA RABELO, Adauton Vilela de Rezende, FLÁVIO HENRIQUE SILVEIRA RABELO, DENISMAR ALVES NOGUEIRA, PAULO DE FIGUEIREDO VIEIRA
Autor Correspondente: CARLOS HENRIQUE SILVEIRA RABELO | [email protected]

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Com esta pesquisa objetivou-se avaliar a composiÃ§Ã£o quÃmico-bromatolÃ³gica da cana-de-aÃ§Ãºcar in natu

Resumo Inglês:

Through this research work, evaluating the chemical-bromatologic composition of in natura sugar can