Intervenção educativa utilizando álbum seriado sobre alimentos regionais: relato de experiência

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ISSN: 2175-6783
Editor Chefe: Ana Fatima Carvalho Fernandes
Início Publicação: 10/01/2000
Periodicidade: Diário
Área de Estudo: Ciências da Saúde

Intervenção educativa utilizando álbum seriado sobre alimentos regionais: relato de experiência

Ano: 2012 | Volume: 13 | Número: 4
Autores: M. C. Martins, J. S. Aires, A. F. A. Sampaio, M. A. Frota, L. B. Ximenes
Autor Correspondente: M. C. Martins | [email protected]

Palavras-chave: Materiais de Ensino;Hábitos Alimentares;Pré-escolar;Cuidadosde Enfermagem.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Objetivou-se relatar a experiência de utilização de um álbum seriado sobre alimentos regionais em uma intervenção educativa com familiares de crianças pré-escolares. Estudo do tipo relato de experiência, com aplicação de um álbum seriado por meio de sessões educativas com 70 familiares de crianças pré-escolares no período de agosto a setembro de 2009. Os resultados mostraram que as sessões educativas despertaram o quanto os alimentos regionais estão sendo subutilizados pelos familiares devido à falta de conhecimento das alternativas alimentares. Além disso, pode-se observar que à medida que as figuras iam sendo retratadas quanto aos hábitos alimentares saudáveis, higienizações dos alimentos e preparo de receitas, os familiares compartilhavam suas experiências, promovendo um ambiente acolhedor e motivador. Sendo assim, o álbum pode ser caracterizado como uma tecnologia de ensino emancipatória, tornando o indivíduo sujeito do seu próprio aprendizado.



Resumo Inglês:

The objective was to report the experience of using a series album on regional food in an educational intervention with families of preschool children. Experience report study with application of a series album through 70 educational sessions with family members of preschool children from August to September 2009. The results verified that the educational sessions showed how much regional food is being underused by family members due to lack of knowledge of alternative food. We can also observe that as the figures were being portrayed concerning the health eating habits, food hygiene and recipes preparation, the family members shared their experiences, promoting a welcoming and motivating environment. Thus, the album can be characterized as an emancipatory teaching technology, turning the individual into the subject of his own learning.