O grau da citotoxidade de plantas medicinais pode ser obtido por meio da análise do ciclo celular de Allium cepa, sendo usado como designativo de segurança para as pessoas que usam chás de plantas no tratamento de doenças. As espécies Allium sativum e Zingiber officinale são utilizadas na medicina popular esperando-se obter os seguintes efeitos em comum: antifúngico, antimicrobiano e anti-inflamatório, porém não existem estudos suficientes que comprovem as ações citotóxicas destas espécies. A fim de realizar o teste de citotoxidade destas substâncias, foram utilizados bulbos de cebolas, colocados para enraizar em água destilada (controle), e nos grupos tratamento foram submersos em chá de alho (Tratamento 1) e gengibre (Tratamento 2). Após o enraizamento foram coletadas as radículas, hidrolisadas em HCL 1N em banho maria, e em seguida corados com o kit Panótico Rápido LB. O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos citotóxicos dos extratos aquosos de Allium sativum e Zingiber officinale obtidos segundo sua utilização popular, sob o sistema vegetal de Allium cepa. Os testes realizados demonstraram uma diminuição das divisões celulares o que pode indicar que não possuem ação citotóxica.
The degree of cytotoxicity of medicinal plants can be obtained through analysis of the cell cycle of Allium cepa, being used as a safety designation for people who use plant teas to treat diseases. The species Allium sativum and Zingiber officinale are used in folk medicine with the hope of obtaining the following effects in common: antifungal, antimicrobial and anti-inflammatory, however there are not enough studies that prove the cytotoxic actions of these species. In order to carry out the cytotoxicity test of these substances, onion bulbs were used, placed to root in distilled water (control), and in the treatment groups they were submerged in garlic tea (Treatment 1) and ginger (Treatment 2). After rooting, the rootlets were collected, hydrolyzed in 1N HCL in a water bath, and then stained with the Panótica Rápido LB kit. The objective of this study was to evaluate the cytotoxic effects of aqueous extracts of Allium sativum and Zingiber officinale obtained according to their popular use, under the plant system of Allium cepa. The tests carried out demonstrated a decrease in cell divisions, which may indicate that they do not have cytotoxic action.