O presente artigo busca analisar os serviços de garçons prestados no judiciário catarinense, com um recorte de raça e classe, verificando as Relações de Emprego terceirizadas. Para tanto, efetua-se uma revisão da legislação trabalhista, com enfoque na terceirização do trabalho e sua relação com o serviço público. Apresenta-se, então, um levantamento de dados para realizar, através do método indutivo, um recorte de raça e classe sobre quem são os garçons terceirizados do Tribunal de Justiça de Santa Catarina. Por fim, expõe-se uma abordagem qualitativa das razões do baixo nível de conhecimento dos direitos trabalhistas pelos garçons no Tribunal e sua implicação na falta de efetivação desses direitos. O estudo é configurado por meio da revisão bibliográfica de entrevista, artigos científicos, livros específicos e websites.
The following article intends to analyse the waiter services provided in the Santa Catarina judiciary with a racial and class cutting, verifying the outsourcing labor relations. For this purpose, a revision of the labor legislation is conducted, with a focus on outsourcing work and its relationship with the public service. Therefore a data survey is presented to carry out through the inductive method a racial and class cutting on who are the outsourced waiters of the Court of Justice of Santa Catarina. Finally, a qualitative approach to the reasons for the low level of knowledge of labor rights by waiters in the Court and its implication in the lack of realization of these rights is exposed. The study is configured through the bibliographic review of an interview, scientific articles, specific books and websites.
