AVALIAÇÃO DE LINHAS DE BENEFICIAMENTO E IMPACTOS DE QUEDA NA QUALIDADE DE CAQUI 'RAMA FORTE'

Engenharia Agrícola

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ISSN: 1809-4430
Editor Chefe: Rogério Teixeira de Faria
Início Publicação: 31/12/1971
Periodicidade: Bimestral
Área de Estudo: Engenharia Agrícola

AVALIAÇÃO DE LINHAS DE BENEFICIAMENTO E IMPACTOS DE QUEDA NA QUALIDADE DE CAQUI 'RAMA FORTE'

Ano: 2009 | Volume: 29 | Número: 4
Autores: SILVIA R. DE T. VALENTINI, MARCOS D. FERREIRA, MÁRCIA E. ATARASSI, ELIANE A. BENATO
Autor Correspondente: SILVIA R DE T VALENTINI | [email protected]

Palavras-chave: diospyros kaki l, esfera instrumentada, aceleração (g), danos físicos

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O manuseio inadequado e excessivo de frutas e de hortaliças causa alta incidência de danos físicos


Resumo Inglês:

Excessive and inadequate handling of fruits and vegetables provides high incidences of physical dam


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