O FMEA (do inglês – Failure Mode and Effect Analysis) é uma metodologia que vem sendo empregada na
avaliação do risco ambiental durante o processo produtivo. Embora a certificação ambiental signifique
fortalecimento da imagem da empresa e garantia de sua permanência no mercado, ela é ainda muito onerosa,
principalmente para as empresas de pequeno e médio porte. Diante disso, o FMEA pode ser uma referência para
as empresas começarem a diagnosticar o risco ambiental causados pelos mesmos. Esta metodologia foi
empregada para diagnosticar diferenças quanto à preocupação ambiental e aos controles ambientais exercidos em
dois laticÃnios de Lavras. Por meio da aplicação deste método, podem-se observar distintas aplicações diante dos
quadros encontrados nas empresas: diagnóstico dos riscos e confirmação dos controles tomados.
The FMEA (Failure Mode and Effect Analysis) is a methodology that has been used in environmental risk
assessment during the production process. Although the environmental certification means strengthening
corporate image and ensuring their stay in the market, it is still very costly, particularly for small and medium
businesses. Given this, the FMEA can be a benchmark for companies to start to diagnose the environmental risk
caused by them. This methodology was used to diagnose differences in environmental concern and
environmental controls exercised in two dairy plants from Lavras. By applying this method, one can observe
different applications on the tables found in business: diagnosis and confirmation of the risks of controls taken.