Cooperativismo no mercado lácteo

Ano: 2011 | Volume: 7 | Número: 1

Autores: Heloísa Godoi Bertagnon, Deonísia Martinichen, Greyson Vitor Zanatta Esper, Jorge Luis Favaro, Luiz Fernando Machado Kramer, Síntia Barboza Bastos, Simone Cristina Machado, Rejane Maria Mintkwisk, João Paulo da Silva, Mábia Camargo, Márcia Gabi Walz, Pollyana Araújo Malagrino, Fernanda Gabriel

Palavras-chave: cooperativismo, leite, gestão.

Resumo Português:

O projeto “Assistência Técnica a Agricultores Familiares na Produção Leiteira na região Centro-Oeste do Paraná” teve como objetivo geral oferecer suporte de acompanhamento técnico e organizacional a agricultores familiares, produtores de leite integrantes do sistema de cooperativas, em dez municípios do Paraná com baixo índice de desenvolvimento humano (IDH). Foram discutidas experiências vividas por seus participantes, levantando os pontos positivos e negativos referentes ao cooperativismo nesses municípios.

Resumo Inglês:

The project “Technical Assistance for Family Farmers Dairy in the Midwest region of Parana” aims generally support for the technical and organizational to farmers dairy members of the cooperative system in ten localities of the state with low human development index (HDI). They discussed experiences of participants, raising the pros and cons relating to involved region.