A celulite é uma anomalia freqüente nos frangos de corte, sendo causa importante de condenação de carcaças. Apesar das caracterÃsticas multifatoriais da doença, o microrganismo freqüentemente isolado é a Escherichia coli. Vários fatores de virulência de Escherichia coli foram descritos em amostras que causam celulite e permitem diferenciar cepas patogênicas de não patogênicas. Este trabalho tem como objetivo apresentar uma revisão atualizada sobre aspectos epidemiológicos, agente etiológico, fatores de virulência, diagnóstico, controle e prevenção da celulite aviária.