This study was done to evaluate the influence of drying air temperature on the chemical composition of the essential
oil of Melaleuca alternifólia Cheel. Three samples were taken at random from each treatment which were analyzed
still fresh, determining the moisture content and chemical composition of the essential oil.The plants were chopped
and placed in a fixed-bed dryer and dried with air temperature of 40, 50, 60, 70 and 80 °C. The identification of
compounds was done using gas chromatography coupled to mass spectrometry. The major components of essential
oil of melaleuca subjected to drying air temperatures of 40, 50, 60, 70 and 80 ° C were within the ISO Standard 4730,
which classifies plant as medicinal or not.There was an increase in the levels of terpinen-4-ol and α-terpineol and
decrease of α-pinene compared to the control.
Este trabalho visou avaliar a influência da temperatura do ar de secagem sobre a composição quÃmica do óleo essencial
de Melaleuca alternifólia Cheel. Foram tomadas aleatoriamente três amostras de cada tratamento que foram analisadas
ainda frescas, avaliando o teor de água e os constituintes quÃmicos. Para a realização dos testes de secagem foram
utilizadas amostras da planta triturada, utilizando um secador de leito fixo. As temperaturas do ar de secagem foram
40, 50, 60, 70 e 80°C. A identificação dos compostos foi feita empregando-se cromatografia em fase gasosa acoplada
à espectrometria de massas. Os componentes majoritários do óleo essencial de melaleuca submetidos às temperaturas
do ar de secagem de 40, 50, 60, 70 e 80 °C atendem dentro Padrão ISO 4730, que classifica a planta como medicinal
ou não. Foi observado também o aumento no teor de terpinen-4-ol e α-terpineol, e redução do teor de α-pinene
comparado com a testemunha.
