Conhecer sistemas de cultivos tradicionais representa um passo importante para a
ciência agrária, por contribuir para uma análise crÃtica da conjuntura atual de pequenos agricultores
e futuros programas de melhoramento genético, identificando fontes de resistência e a diversidade
de plantas adaptadas a tais condições. Objetivou-se neste estudo caracterizar os sistemas de
produção de mandioca nas comunidades de Porto Limão e Facão, municÃpio de Cáceres - MT. Os
agricultores foram identificados pelo método “bola-de-neve†e as entrevistas foram realizadas com
auxÃlio de um formulário semi-estruturado com perguntas abertas e fechadas. Foram identificadas
27 variedades de mandioca, 22 na comunidade do Facão e 5 na comunidade do Porto Limão. Para
77,3% dos entrevistados a mandioca é a principal fonte de renda. As variedades mais frequentes
foram Liberata (86,36%) no Facão e Cacau no Porto Limão (100%), com área total plantada de 11,8
e 2,3 ha, respectivamente. Estas são empregadas, principalmente, no consumo familiar, na forma
de raÃzes cozidas (49,7%) e na comercialização destas recém colhidas (48%). O ciclo médio das
variedades varia de 10 a 24 meses, sendo outubro e novembro os meses mais frequentes para
plantio. O cultivo da mandioca é realizado sem insumos modernos, porém, em mais de 90% das
propriedades, utiliza-se de gradagem como preparo inicial do solo. Valores de equitabilidade e
diversidade são menos uniformes na comunidade do Facão, confirmando a ocorrência de
variedades preferÃveis. Ainda, aliado a isto, a ausência de apoio técnico constitui um risco potencial
para essa atividade em escala local e para possÃveis perdas de variedades cultivadas em menor
área. Urge, portanto, a caracterização genotÃpica e a conservação in situ e ex situ dessas
variedades, de modo a evitar uma erosão genética, identificando possÃveis nÃveis de resistência
fúngica, bacteriana, insetÃvora, além da aptidão como matéria-prima para diferentes derivados
industriais.
Knowing the traditional cropping systems represents an important step in agricultural
science for contributing to a critical analysis of the current status of small holders and to future
breeding programs, identifying sources of resistance and diversity of plants adapted to such
conditions. This study aimed to characterize the cassava production systems in the communities of
Porto Limão and Facão, Cáceres - MT. Farmers were identified by the "snow-ball" method and the
interviews were performed through a semi-structured questionnaire with open and closed questions.
We identified 27 cassava varieties, being 22 at Facão’s community and 5 at Limão’s community. For
77.3% of respondents cassava is the main source of income. The most frequent varieties were
Liberata (86.36%) at Facão and Cacaua the Porto Limão (100%), with a total area of 11.8 and 2.3
ha, respectively. These are mainly used for household consumption of roots (49.7%) and marketing
of these newly harvested (48%). The average cycle of the varieties ranges from 10 to 24 months,
and the most frequent months for planting are October and November. The cultivation of cassava is done without modern inputs, however in more than 90% of the farms where a harrowing is used as
initial soil tillage. Values of diversity and evenness in the community, Facão are less uniform,
confirming the occurrence of preferred varieties. Still, the lack of technical support, coupled with the
law of supply and demand presents a potential risk for this activity on a local scale and possible loss
of varieties grown in smaller areas. It is necessary, therefore, the genotypic characterization and in
situ and ex situ conservation of these varieties in order to prevent genetic erosion, identifying of
possible fungal, bacterial, insectivores resistance levels, as well as their quality as raw material for
various industrial products.
