Qualidade pós-colheita de couve-flor Teresópolis gigante' tratada com etileno, absorvedor de etileno e 1-metilciclopropeno
Ano: 2005 | Volume: 35 | Número: 6
Autores: Auri Brackmann, Jorge Nadir Trevisan, Gustavo Adolfo Klippel Martins, Sérgio Tonetto de Freitas, Anderson Machado de Mello Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]
Palavras-chave: armazenamento, hortaliça, permanganato de potássio, brassica oleracea
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
O objetivo deste trabalho foi de avaliar o efeito da aplicação e absorção de etileno, assim como o u
Resumo Inglês:
The objective of this work was to analyze the effect of the application and absorption of ethylene,
