Condições de atmosfera controlada para a maçã Pink Lady

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria

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Santa Maria / RS

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ISSN: 1038478

Editor Chefe: NULL

Início Publicação: 31/12/1990

Periodicidade: Mensal

Área de Estudo: Medicina Veterinária

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Condições de atmosfera controlada para a maçã Pink Lady

Ano: 2005 | Volume: 35 | Número: 3

Autores: Auri Brackmann, Affonso José Wietzke Guarienti, Adriano Arriel Saquet, Ricardo Fabiano Hettwer Giehl, Ivan Sestari
Autor Correspondente: Auri Brackmann | [email protected]

Palavras-chave: temperatura, oxigÃªnio, diÃ³xido de carbono, qualidade

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito de diferentes temperaturas e pressÃµes parciais

Resumo Inglês:

The objective of this work was to evaluate the effect of temperatures and O2 and CO2 partial pressur