O presente estudo foi desenvolvido para a compreensão das medidas tecnológicas de proteção e manutenção do meio ambiente que o setor empresarial do ramo de beneficiamento de arroz utiliza, enfatizando os novos mercados que uma empresa conquista ao adotar um plano de Gestão Ambiental. O objetivo foi identificar estratégias que possam conduzir a melhorias efetivas do desempenho ambiental, social e econômico de empresas de beneficiamento de arroz da cidade de Itaqui e questionar, descrever e interpretar o contexto no qual vêm se desenvolvendo as atividades de Gestão Ambiental destas empresas. O trabalho baseou-se em aspectos fundamentais para o desenvolvimento sustentável e a implantação de energia limpa.