A pesquisa agrÃcola em Santa Catarina tem respondido por consideráveis avanços na tecnologia de produção de várias culturas de importância econômica e social para o Estado. Exemplos disso são os numerosos resultados obtidos em produtos como maçã, alho, cebola, milho, arroz, gado e outros, que têm elevado a produtividade da agricultura catarinense e oferecido novas alternativas para diversificação de culturas.
