Este trabalho teve por objetivo quantificar o estoque individual de biomassa e carbono fixado
em Euterpe oleracea, por meio da análise de seus teores de carbono e da quantidade de biomassa
seca. Foram analisadas 18 palmeiras, divididas nos compartimentos: fuste, parte comestÃvel
(palmito), raÃzes, folhagem e inflorescência (cachos e frutos). O material passou por secagem,
pesagem, trituração e moagem, e pela determinação dos teores de carbono. A média dos teores de
carbono fixo para os cachos e frutos foi 49,5%; raÃzes, 45,5%; folhagem, 42,8%; fuste, 41,2%, e parte
comestÃvel, 39,6%, com média ponderada de 43,1%. Apesar da pequena variação nos teores de
carbono, houve diferenças estatÃsticas. A maior concentração de biomassa (50%) e carbono fixado
encontra-se no fuste. A equação PCTotal = 2,22017 + 2,29353 × Dap + 0,0148155 × Dap²hf
representa satisfatoriamente o comportamento do estoque de carbono em função do dap; para
efeitos de quantificação de carbono, devem-se levar em consideração os diferentes teores de
carbono para cada compartimento.
