Reseña: Reader, John. Potato: a story of the propitious esculent

Historia Ambiental Latinoamericana y Caribeña

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ISSN: 22372717

Editor Chefe: Regina Horta Duarte

Início Publicação: 31/08/2011

Periodicidade: Semestral

Área de Estudo: História

Ano: 2012 | Volume: 1 | Número: 2

Autores: J. A. Drummond
Autor Correspondente: J. A. Drummond | [email protected]

Palavras-chave: story, potato

Reader, John. Potato: a story of the propitious esculent.
New Haven: Yale University Press, 2008. 315p.