Palavras-chave: pecuária leiteira, rentabilidade, desenvolvimento regional
Resumos Cadastrados
Resumo Português:
Este artigo relata estudos realizados entre 2000 e 2010 no município de Piracanjuba-GO. O forte crescimento do PIB per capita, alavancado em grande medida pela produção leiteira, contrasta com indicadores sociais medíocres e acentuada evasão da população jovem. Os estudos abrangem: a) a rentabilidade da produção leiteira; b) a qualidade do emprego e os níveis de renda dos trabalhadores da pecuária leiteira; c) indicadores sociais municipais; d) dados sobre a evolução demográfica e o PIB per capita dos municípios goianos. Os resultados indicam que os ganhos, tanto do produtor quanto do trabalhador da pecuária leiteira em Piracanjuba, são inferiores aos ganhos de empresários urbanos com o mesmo capital investido, ou, no caso do trabalhador, dos ganhos de categorias urbanas com igual nível de qualificação. Em tese, esta situação se repete em outros segmentos de produção agropecuária, provocando a migração para as regiões metropolitanas e o simultâneo esvaziamento das regiões interioranas e rurais de Goiás.
Resumo Inglês:
This article reports on studies conducted between 2000 and 2010 in Piracanjuba/Goiás. The strong growth of GDP per capita driven largely by milk production contrasts with poor social indicators and marked migration of the young population. The studies cover: a) the profitability of dairy production; b) the quality of employment conditions and levels of income of workers in dairy farms; c) local social indicators; d) data on population growth and GDP per capita of municipalities in Goiás. The results indicate that the gains of both the producers and dairy workers are lower than those of urban entrepreneurs with the same capital investment, or urban workers with similar skill levels. In effect this situation occurs also in other agricultural sectors, resulting in migration to metropolitan areas and simultaneous decline of population in the interior and rural regions of Goiás.
