Injúrias mecânicas no beneficiamento de amendoim alto oleico e reflexos na qualidade de sementes

Ano: 2014 | Volume: 8 | Número: 2

Autores: W. C. Carrega, M. D. Michelotto, J. A. Galli, J. Crosariol Netto, E. L. Finoto, I. J. Godoy

Palavras-chave: Arachis hypogaea, germinação de sementes, IAC 503. IAC 505 = Arachis hypogaea, germination of seed, IAC 503. IAC 505.

Resumo Português:

Para a obtenção de uma boa cultura, a semente de amendoim deve ser de pureza comprovada, possuir elevado poder germinativo e sanidade. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar as injúrias mecânicas ocasionadas pelo beneficiamento de vagens das cultivares de amendoim alto oleico IAC 503 e IAC 505 e efeito na qualidade de sementes. Após a colheita foram retiradas de cada cultivar quatro amostras de 10 kg de vagens, para debulha em máquina descascadora elétrica, provida de peneiras com orifícios de diferentes tamanhos: 22/64”, 23/64”, 24/64” e 25/64” mm. As variáveis avaliadas foram: porcentagens de sementes íntegras, sementes danificados, sementes quebradas, vagens não debulhadas e impurezas. Após as avaliações de debulha, foi feita a avaliação da qualidade fisiológica das sementes obtidas em cada peneira, para a cultivar IAC 503. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, em esquema fatorial 4 x 2 x 2, correspondendo aos tamanhos das peneiras, sementes íntegras ou danificadas e sementes tratadas e não tratadas com fungicidas), com 4 repetições de 50 sementes. O beneficiamento é prejudicial à germinação das sementes da cultivar IAC 503. As sementes das cultivares IAC 503 e IAC 505, oriundas da peneira 24/64” mm, foram menos prejudicadas pelo beneficiamento; o tratamento de sementes com fungicida é capaz de amenizar os danos decorrentes do beneficiamento das cultivares de amendoim.

Resumo Inglês:

To obtain a good crop, peanut seed purity should be proven to have high seed germination and health. The objective of this study was to evaluate the mechanical injuries caused by processing of pods of high oleic peanut cultivars IAC 503 and IAC 505 and their effects on seed quality. After harvest, four pod samples of 10 kg each were taken from each genotype and shelled in electrical equipment having screen holes of different sizes (22/64”, 23/64”, 24/64” and 25/64” mm). Each sample was evaluated as to the percentage of intact, damaged and broken seeds, unthreshed pods, and impurities. Physiological quality was assessed in seeds of the cultivar IAC 503 that were passed through each screen size. The data were analysed in a 4 (size of sieves) x 2 (whole seeds or damaged) x 2 (treated and untreated seeds with fungicides) factorial scheme in a completely randomized design, with 4 replications of 50 seeds each. The results showed that the processing is detrimental to seed germination; the screen 24/64 “mm was less harmful to the processing of IAC 503 and IAC 505 and seed treatment with fungicide is able to mitigate the damages resulting from the processing of peanut cultivars.