Objetivo: comparar as caracterÃsticas nutricionais do estilo de vida de escolares residentes em zona rural
e urbana, associando com o excesso de peso. Método: Foi utilizado o as questões do componente Nutrição do
questionário Pentáculo do Bem-estar de Barros e Nahas (2003) e avaliado o IMC. Participaram do estudo 257
crianças e adolescentes, com idades entre 7 a 17 anos, estudantes de escolas localizadas na zona rural e urbana de Santa Cruz do Sul. Resultados: A prevalência de excesso de peso foi maior na zona urbana (30,1%), em comparação com a zona rural (25,8%). Com relação aos hábitos alimentares, escolares da zona rural apresentaram maior consumo de frutas e hortaliças do que escolares da zona urbana (p=0,001), em que apenas 4,0% dos que residem na zona rural afirmaram nunca consumir, enquanto na zona urbana este percentual foi de 18,8%. Já no que se refere a preocupação em evitar ingerir alimentos gordurosos ou doces, se observa maior percentual de escolares da zona urbana (30,8%) que quase sempre ou sempre evitam ingerir este tipo de alimento, enquanto entre os escolares da zona rural, este percentual é de 13,7% (p=0,002). O hábito de realizar de 4 a 5 refeições diárias, incluindo café da manhã, não apresentou diferença entre as zonas, bem
como não se observou diferença, em ambas as zonas, para a associação entre as faixas de IMC e os hábitos
alimentares. Conclusão: Em geral, não se observou, na amostra estudada, associação entre os hábitos alimentares e o excesso de peso. Ocorreu maior prevalência de sobrepeso e obesidade na zona urbana, um maior consumo de frutas e hortaliças por escolares da zona rural e uma maior preocupação de escolares da zona urbana em evitar o consumo de alimentos gordurosos e doces.
Objective: To compare the nutritional characteristics of the lifestyle of children living in rural and
urban areas, associating with excess weight. Method: the issues of Nutrition component of the questionnaire Pentacle Welfare de Barros and Nahas (2003) was used and analyzed BMI. The study included 257 children and adolescents aged 7 to 17 years, students from schools located in rural and urban area of Santa Cruz do Sul. Results: The prevalence of overweight was higher in the urban (30.1%), compared to the rural areas (25.8%). Regarding eating habits, students from rural areas had higher consumption of fruits and vegetables than students from urban areas (p=0.001), in which only 4.0% of those living in rural areas reported never consuming, while the urban area this percentage was 18.8%. In what refers the concern to avoid eating fatty foods or sweets, a higher percentage of students from urban areas (30.8%) almost always or always avoid eating this kind of food, while among school children in rural this percentage is 13.7% (p=0.002). The
habit of 4-5 meals a day, including breakfast, did not differ between areas and no difference was observed in both areas for the association between BMI ranges and eating habits. Conclusion: In general, not observed in the studied sample, the association between eating habits and excess weight. Higher prevalence of overweight and obesity in urban areas, a higher consumption of fruits and vegetables for the school and a rural school of greatest concern in the urban area to avoid the consumption of fatty foods and sweets occurred.
