A germinação e velocidade de emergência de sementes de café (Coffea arabica L.) está ligada a fatores intrÃnsecos e extrÃnsecos. O substrato é o meio onde ocorre a germinação, podendo servir de fonte de nutrientes à s plântulas em desenvolvimento. O uso de substratos alternativos para produzir mudas de café vem sendo pesquisado há vários anos, porém são poucos os trabalhos ligados diretamente ao uso da borra de café como substrato único. O presente trabalho objetivou mostrar a viabilidade de composto produzido com borra de café como substrato para sementes de café e seu efeito sobre o processo de germinação. Foram utilizados substrato-padrão (SP), borra de café pura (BC) e mistura substrato + borra a 50% (SB). Foram analisadas a densidade do substrato e a emergência das sementes mensalmente. O substrato padrão apresentou germinação de 100% após 150 dias de semeadura; a mistura dos substratos, 93,75%; e a borra de café pura, 71,88%. Houve atraso e inibição na emergência, porém o melhor desempenho foi percebido na mistura de borra de café com substrato padrão.
The germination and emergence rate of coffee seeds (Coffea arabica L.) is related to intrinsic and extrinsic factors. The substrate is the medium where germination occurs, may be a source of nutrients for developing seedlings. The use of alternative substrates for the production of coffee plants has been studied for several years, however, few studies directly related to the use of coffee grounds as single substrate. This study aimed to show the feasibility of compost produced on the basis of coffee grounds as a substrate for coffee seeds and its effect on the germination process. We used standard substrate (SP), pure coffee grounds (BC) and mixing of 50% standard substrate + 50% of coffee grounds (SB). We analyzed the density of the substrate and the seed emergency monthly. The standard substrate showed 100% germination after 150 days of sowing, the mixture of substrates, 93.75% pure coffee grounds and 71.88%. There was a delay in the emergence and inhibition, however, the best performance was most notable in the mixture of coffee grounds with standard substrate.
