Perfil de Suscetibilidade Antimicrobiana e Produção de “Slime” de Isolados de Staphylococcus spp. Provenientes de casos de Mastite Bovina na Região Sul-Fluminense

Ano: 2016 | Volume: 7 | Número: 1

Autores: Caroline da Costa Noel, Francine Silvério Motta, Neila Lilyane da Silva Gomes Francisco, Nadia Rossi de Almeida, Lidiane de Castro Soares

Palavras-chave: Mastite bovina; Resistência antimicrobiana; “Slime”.

Resumo Português:

O gênero Staphylococcus destaca-se como um dos agentes etiológicos mais frequentes da mastite bovina, acarretando
os maiores prejuízos econômicos à pecuária leiteira brasileira. O uso indiscriminado de antimicrobianos no tratamento
dos animais pode desencadear a seleção de micro-organismos multirresistentes, além de produzir resíduos no leite e
derivados, intensificando os agravos à saúde pública. A formação de biofilmes é considerada uma vantagem que alguns
Staphylococcus spp. isolados de mastite bovina possuem, facilitando a permanência dos mesmos no úbere. O objetivo
deste estudo foi isolar Staphylococcus a partir de amostras de leite de vacas com mastite e avaliar seu perfil de resistência
aos antimicrobianos e a produção de “slime”. O perfil de resistência antimicrobiana foi realizado através da técnica de
disco-difusão e a produção de “slime” através do teste de aderência em microplacas. Das 216 amostras de leite analisadas,
foi possível obter um total de 207 isolados de Staphylococcus spp, sendo 42 Staphylococcus coagulase-positivos e 155
Staphylococcus coagulase-negativos. O maior índice de resistência foi observado para penicilina (99,5%), enrofloxacina
(57%) e tetraciclina (56%). Os resultados obtidos revelaram que no teste de produção de “slime”, através da aderência
em placas, 74,4% dos isolados foram positivos. Os resultados obtidos alertam para a importância do diagnóstico precoce
das mastites, bem como do estudo do perfil de sensibilidade microbiana e detecção da produção de “slime”, visando êxito
no tratamento de mastites.

Resumo Inglês:

Staphylococcus genus stands out as one of the most common etiological agents of bovine mastitis, causing major
economic losses to the Brazilian dairy industry. The indiscriminate use of antimicrobials in the treatment of animals can
trigger the selection of multi-resistant microorganisms, and produce residues in the milk and derivatives, increasing the
risk to public health. Biofilm formation is considered an advantage for Staphylococcus spp. mastitis isolates, facilitating
bacterial persistence in the udder. The aim of this study was to isolate Staphylococcus from milk samples obtained from
cows with mastitis and evaluate their resistance profile to antimicrobials and the production of “slime”. The antimicrobial
resistance profile was performed by disk diffusion technique and the production of “slime” by adhesion test microplate.
Of 216 milk samples analyzed, it was possible to obtain a total of 207 isolates of Staphylococcus spp, 42 coagulase
positive Staphylococcus and 155 coagulase-negative Staphylococcus. The higher resistance index was observed for
penicillin (99.5%), enrofloxacin (57%) and tetracycline (56%). The results showed that 74.4% of isolates were positive to
the production of “slime” through the plating adherence. The results draw attention to the importance of early diagnosis
of mastitis, as well as the study of antimicrobial susceptibility profiles and detection of “slime” production, aiming at
improving the success in the treatment of mastitis.